こんにちは、たきもとブログです。

第一滝本館では「秋ビュッフェ収穫祭」が好評開催中ですが
滝本インからも、とっても魅力的なメニューが届きました！

10月の限定ランチ
「牛ほほ肉と栗のポルチーニ茸ソース」です。

まず、このインパクトのある見た目に、ぐっと引きつけられます(^○^)
よ〜く煮込まれた牛ほほ肉の下に敷いてあるものが気になりますよね！
実はマッシュポテトなんです。

まろやかでクリーミーなマッシュポテトをまずたっぷりと。
それから牛ほほ肉と、栗をあしらって、最後にポルチーニ茸ソースもたっぷり。

ポルチーニ茸とは、「きのこの王様」とも称されるほどの
香り高いきのこです。
さらに、奥深い甘みが特徴のマデラ酒を使用したソースはとっても濃厚で
牛ほほ肉やマッシュポテト、そして栗と最高にマッチします！

続きまして、10月限定のパスタは
「舞茸・水菜・生ハムのタリオリーニ　クリームソース」です。

やはり秋はきのこが美味しいですよね。
こちらは舞茸をふんだんに使用したクリームソースのパスタです。

クリーム系と相性の良い平打ち麺「タリオリーニ」がソースによく絡み
水菜のシャキシャキ感がアクセントになった一品です。

両者とも、味覚の秋にぴったりのメニューです。
どうぞお腹いっぱい召し上がってくださいね(*^^*)

◆◆◆　10月限定ランチ　◆◆◆
・牛ほほ肉と栗のポルチーニ茸ソース
（ライス・スープ・サラダ付）　　￥1,000（税込）
・舞茸 水菜 生ハムのタリオリーニ クリームソース
（スープ・サラダ付）　　￥800（税込）

◇◇◇　滝本イン「ポプラ」　◇◇◇
ランチ営業　11:00〜14:00
不定休

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯〜らんチケット」￥2,500（税込）も好評販売中です。

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