当館の向かいにございます泉源公園では、
お子様（大きなお子様も）キラキラとした雪に
大はしゃぎです！
道民にとっては珍しくない雪も
あんなにも喜ばれております（＾＾）

さて、冬を楽しんだ後に春を感じられるメニューを滝本インよりご紹介。

甘ダレべースで煮込んだ牛バラ肉、
そして春野菜と米ナスをサクッとした食感に揚げております。
お肉はナイフを入れるとほろっと切れて、とても柔らかい！
脂のジューシーさが甘ダレと絡むと、風味が広がり絶妙です。
付け合わせのフリットの衣はベーキングパウダーとレモン汁を使用し、
卵を使用しないのでサクッとした仕上がりとなっております。

ライス　または　パンに、サラダ・スープが付いて税込￥1,000です。

続いてはコチラ！
「サーモンとイクラ・シメジ茸の和風スパゲティ」

和風ベースのスパゲティに脂ののったサーモンとイクラ、
そしてシメジ茸を混ぜ合わせました。
和風のやさしい風味と山と海の幸のさっぱりとした風味を
大葉の香りが爽やかに引き立たせます。

こちらは、サラダ・スープが付いて税込￥1,000です。

ぜひ、滝本イン「ポプラ」で春の足音を感じてみてください。

※今回ご紹介したメニューは2/1からのご提供です。

◇◇◇　滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間：　11:30～14:00（ラストオーダー　13:30）
定休日：　無し（不定休）
住所：　北海道登別市登別温泉町76
（第一滝本館の目の前です）