滝本イン7月のランチです
本日より7月です。
雨が続くじめじめしたスタートですが
太陽がまぶしく輝く夏ももうすぐです。
今回はそんな夏を先取りする絶品ランチをご紹介します。
まずはこちら
「牛サーロイン(加工牛)のロースト 野菜のマリネ添え~ レフォールソース」税込¥1,000
厚めにカットしたサーロインのローストに夏野菜のトマト煮が彩を添える
夏らしい華やかな一品です。
仔牛の出汁に西洋わさびを使ったフォンドヴォーソースでお召し上がりください。
パンまたはライス、サラダ、スープが付きます。
もう一品はこちら
「海老 空豆 ズッキーニのリングイネパスタ ペコリーノ風味」税込¥1,000
“リングイネ”とは断面が楕円形の、モチモチとした食感のパスタです。
にんにくを利かせたソースにトッピングのペコリーノチーズ(羊の乳を使ったチーズ)の塩味が
大変よく合います。ズッキーニや空豆、そしてプリッとした海老の食感の変化も楽しい一皿です。
パスタにはスープとサラダが付きます。
ここでお知らせです。
滝本インレストラン「ポプラ」のランチ営業ですが、
7月より毎週月曜日はランチをお休みさせていただくことになりました。
月曜日以外は従来通りの営業時間となります。
何卒ご理解の上、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
◇◇◇ 滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間: 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)
定休日: 月曜日
住所: 北海道登別市登別温泉町76
(第一滝本館正面玄関の目の前です)
※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯~らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。
温泉で汗を流して、夏メニューを食べて元気に夏を楽しみましょう。