今日から8月ですね。
全国的に猛暑が続きますが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は毎月恒例
当館のお向かい、「滝本イン」の
8月限定ランチメニューをご紹介いたします。

まずはコチラ！
「フルーツトマトとバジルの冷製カッペリーニパスタ」です。

カッペリーニは円い断面の細麺のパスタです。
盛り付けられたフルーツトマトには「アメーラ」を使いました。
パスタはもちろん、お皿もキンキンに冷やした状態で提供いたします。
バジルのさわやかな香りで、暑い日でもフォークが進みますよ。

スープ・サラダがついて税込1,000円です。

そして
「仔羊肩ロース肉とヒレ肉のロースト バジルソース」です。

柔らかい仔羊の肩ロースをローストに、同じく仔羊のヒレをフライにしました。
ロース、ヒレともに肉厚で食べごたえも十分です。
ソースは仔羊の出汁をベースにしたバジルソース。
粒マスタードで味の変化も楽しめます。
付け合わせは焼きナスとじゃがいものグラタン、そして甘長とうがらしです。
夏野菜と一緒にお楽しみください。

こちらは、ライスまたはパン・スープ・サラダがついて税込1,000円です。

滝本インの涼しげなランチで

夏を楽しんでくださいね。

◇◇◇　滝本イン1F「ポプラ」 ◇◇◇
ランチ営業時間：　11:30～14:00（ラストオーダー　13:30）
定休日：　月曜日
住所：　北海道登別市登別温泉町76
（第一滝本館正面玄関の目の前です）

※第一滝本館の入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯～らんチケット」￥2,500（税込）も好評販売中です。