가을 식사 메뉴: 아지 지만 라멘 소개

노보리베츠 온천에서의 가을은 한창 진행 중이고 저희의 또 다른 식당인 아지 지만 라멘을 소개해드리기에 적합한 때라고 생각합니다. 쌀쌀한 기후에 김이 모락모락나는 라멘보다 더 좋은 건 없죠. 오셔서 목욕을 즐기시고  음식을 즐길 수 있는 이 조합은 완벽한 날로 장식합니다!

아지 라멘 사진

아지 지만 라멘은 다이이치 타키모토칸에서 61년동안 손님들에게 라멘을 제공하고 있습니다. 현재로는 이 가문의 2세대가 이 식당을 운영하고 있으며 저희와 함께 일 할 수 있어서 매우 기쁩니다. 이데유 소바처럼 이 식당도 중점을 두고 있는 요리가 면 요리 입니다. 이런 면 요리들은 밀을 베이스로 하고 뜨거운 고기 국물을 기본을 둡니다. 아지 지만의 모든 라멘이 훌륭하지만 미소 라멘이 그 중에서 최고라고 할 수 있습니다.

미소 라멘 사진

스파이시 미소 라멘

두 가지 방법 모두 환상적인 보통 맛과 매운 맛 중에 선택하실 수 있습니다. 매운 맛은 붉은 색을 가지고 있으며 보통 맛은 밝은 황색을 입니다. 각각의 요리는 특별한 국물 육수를 만들 수 있게 라멘 장인이 까라롭게 선별한 훗카이도 산 미소를 사용합니다.

스파이시 미소 라멘 사진

라멘 장인과 그의 직원들은 또한 국물의 풍미와 함께 균형이 맞게 식사를 하시는 동안 완벽한 라멘의 면발을 유지하기 위해 그 재료를 연구하며 선별합니다. 생강의 제철 맛을 지닌 간 돼지고기와 얇게 슬라이스된 양파는 그 위를 장식하며 매번 맛있는 라멘을 만듭니다.

보통 맛과 매운 미소라멘 둘 다 세금포함하여 850엔에 제공됩니다.

차슈 라멘 사진

차슈 라멘

다른 인기 있는 요리는 차슈 (삼겹살) 라멘입니다. 천천히 요리된 삼겹살의 3겹의 완벽한 슬라이스는 간장, 미소 혹은 소금 베이스 육스에 기본을 둡니다. 손님들은 취향에 따라 육수를 선택할 수 있습니다. 삿포로, 아사히카와 그리고 하코다테에서와의 라멘 비교를 하자면 저희에게선 더 특별함을 느낄 수 있습니다. 대부분의 라멘 가게들은 오직 하나인 육수 베이스에 중점을 두지만 훗카이도에서는 다양함을 좋아합니다.

세금 포함해 차슈 라멘은 1,200엔입니다.

교자 사진

교자 (찐 만두)

아지 지만 라멘의 인기 있는 반찬 중에 하나는 그들이 직접 만든 핸드메이드 교자입니다. 매일 신선한 재료로 찐만두가 간장, 식초 그리고 스파이시 오일이 들어간 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리는 저희 직원들에게 인기있으며 얼마나 많은 손님들께서 오셔서 여기에 묵으시는 동안 이 음식을 드시려고 하는게 놀랍습니다. 왜 그런지 확실히 이해합니다. 왜냐하면 그저 놀랍기 때문이죠.

5 교자가 들어간 한 접시가 세금 포함해 500엔입니다.

아지 지만 라멘은 다양한 종류의 라멘과 재밌는 반찬까지도 제공합니다. 아지 지만 라멘의 전체 메뉴를 한 번 봐보시고 어떤 음식이 맛있을지 방문하셨을 때 주문하시어 맛을 즐기시길 바랍니다!

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아지 지만 라멘

점심 11:30 – 14:00

(마지막 주문 가능 시간 13:30)

저녁 20:30 – 24:00

(마지막 주문 가능 시간 23:45)

특정날 에 휴무*

*저희의 직원과 스케줄을 확인해보시길 바랍니다.

본관, B1F