베트남 식 요리에서부터 미얀마 식 요리를 다이이치 타키모토칸에서 즐겨보세요!

 2020년 1월 8일 수요일부터 시작으로 하여 저희는 이색적이고 설레는 베트남 식의 요리에서 부터 미얀마 식 요리를 다이이치 타키모토칸 뷔페에서 선보일 예정입니다. 오셔서 이 독특한 맛을 지닌 시즈닝과 일식의 미각과 함께 어울러져 전율이 넘치는 저희의 추가된 메뉴를 함께 시도해보세요. 훗카이도 겨울 동안 저희의 온천 리조트에 방문하실 때 날씨와 함께 잘 어우러지는 음식이라 생각합니다!

 다이이치 타키모토칸의 뷔페는 보통 서양식과 일식의 조합으로 이뤄져 있습니다. 하지만, 2020년 1월 8일부터 시작으로 저희는 베트남 식 요리에서 부터 미얀마 식 요리를 기존 메뉴에 포함할 것입니다!  훗카이도에서부터의 특산물 혹은 일본 국내의 어느 곳에서의 재료를 사용해 일본식과 다른 동양적인 맛인 퓨전을 즐기실 수 있을 것입니다. 

 저희의 뷔페에서 특별히 포함하고자 계획한 대로 요리가 밑에 따라옵니다. 예를 들자면 태국의 대표 요리인 똠얌쿵처럼 유명하진 않지만 일식과 여전히 잘 균형을 이룹니다. 베트남 식  4가지 요리와 미얀마 식 3가지 요리와 함께 행운을 의미하는 7인 요리와 함께 즐길 수 있습니다! 각 국에서 10년 이상 동안 훈련 받아서 온 쉐프들이 음식을 준비해 잘 준비되어집니다. 저희의 쉐프들은 그들의 능력과 우리 손님들에게 환상적인 요리를 공유하기에 아주 설레합니다. 방문하실 때, 저희는 매 요리에서 부터 추천된 요리를 소개할 예정입니다. 

 첫번째로 소개할 요리는 라이스 페이퍼를 사용한 베트남 식 스프링 롤입니다. 이 스프링 롤은 라이스 페이퍼가 다른 재료와 함께 쌓여 뛰겨지면서 기존의 스프링 롤과는 다른 느낌을 가집니다. 튀켜지는 과정에서 은은한 황금 빛 색상과 바삭한 질감을 가집니다. 안에는 돼지고기, 야채 그리고 훗카이도 산 계란이 있으며 칠리 디핑 소스와 함께 잘 어울러집니다. 

 두번째 요리는 미얀마에서 부터 왔으며 훗카이도 산 튀긴 돼지고기와 함께 달달한 맛을 끌어내기에 충분할 정도로 잘 볶아진  양파와 생강, 마늘 그리고 이 시즈닝인 남 플라로 불리어지는 피쉬 소스와 함께 섞여 그 맛을 깊게 느낄 수 있도록 그 부드러운 조각을 선보입니다. 

 저희들의 쉐프들은 훗카이도 산 재료 뿐만 아니라 일본 전역에 있는 좋은 재료를 사용하여 이 두 나라의 독특한 맛을 재탄생 시켜 저희 손님들에게 식사하실 때의 기쁨을 제공합니다. 각 요리는 가장 좋게 즐길 수 있으며 정교한 식사 경험과 함께  신선한 맛의 조합을 드립니다. 이번 겨울이 다 가기 전에 훗카이도에 방문하셔서 이 두가지의 요리와 함께 저희가 특별히 준비한 다른 베트남 식 요리와 미얀마 요리를 체험해보시길 바랍니다!