타키모토 추수 감사제 2019

훗카이도에서의 여름은 노보리베츠 온천에서 지금 한창 진행 중이지만, 다이이치 타키모토칸에서는 타키모토 추수 감사제를 위한 흥미진진한 계획에 있습니다. 9월 1일부터 10월 31일까지 저희는 가을에 제법인 재밌는 활동과 맛있는 음식을 준비합니다.

타키모토 가을 박람회 사진

매년 저희의 손님들께서는 저희의 다이닝 공간인 젠시린과 유키구니에서 훗카이도에서의 최고 생산품과 함께 장관을 이루는 뷔페를 즐기십니다. 저희의 추천 메뉴와 함께 이번 년도 또한 많이 즐기실 줄 생각하며 설렙니다!

하얀 컵에 담겨있는 노란 음식 사진

연두부와 코타토부 그라탕

훗카이도에서 재배된 호박과 연두부와 함께 이 깊은 금색 계역을 띈 요리입니다. 깨끗하고 활력을 주는 가을의 맛이 이 요리를 따뜻하고 더 맛깔나게 해줍니다.

생선 요리와 함께 앞에 파랗고 하얀 접시에 올려진 음식 사진

다음 세 가지 요리를 소개함에 앞서서 매우 기쁩니다. 시계반대방향으로 뒤쪽에 있는 왼쪽:

니시쿄 미소와 훗카이도 태평양 산 꽁치

관자와 호두와 곁들인 훗카이도 메밀 밥

매운 가을 가지 요리

이 세 가지 요리는 사케와 가을 제철 음식과 함께 더 어울러 집니다.

교토에서부터 니시쿄 미소는 약간의 단맛과 하얀 된장이 태평양 산 꽁치의 풍부한 맛과 함께 균형을 맞게 해줍니다. 그래서인지 향긋한 메밀 밥과 완벽한 조합입니다. 또 다른 시즈널 요리는 매운 가을 가지 요리입니다.칠리 페퍼와 함께 거절할 수 없는 풍미를 지니고 적당한 열과 함께 가열된 여름 야채와 끓여 조리됩니다.

생선 요리가 담긴 사진

훗카이도 산 연어 구이

이번 시즌의 하이라이트인 연어 요리입니다. 소금과 부드럽고 풍미가 나는 훗카이도 산 연어는 저희의 추천 요리 중 당연 하나입니다.

플라이셔 리슬링 사진

타키모토 추수 감사제를 위해 드링크 리스트를 공유하는 것에 대해서도 저희는 기쁩니다. 저희가 추천해드리는 드링크 메뉴 중 하나인2017년산  플라이셔 리슬링입니다 과일 향이 풍부해 사과와 시트러스를 연상시키는 화이트 와인입니다.

갈색병에 담긴 사케 사진

타마노미츠 준마이 진조 히야 오로시는 초봄에 처음 양조되고 시간이 좀 지나 여름이 오면 초가을이 올 즈음까지 시원한 그늘 아래 있다가 그 단계가 마지막 단계입니다. 독특하고 드라이 사케는 따뜻하거나 차갑게 해서 드시기에 둘 다 적합합니다.

초록색 병에 담긴 소주 사진

오리지널 스타일인 골든 하이버네이션 소주는 달달하면서도 풍부한 느낌을 지닙니다. 훗카이도 산 골든 수누키라고 불리우는 고구마로 만들어졌고 부드럽고 풍부한 맛과 약간 황색을 띕니다.

한정 플랜인 하나의 드링크(혹은 탄산 음료)와 함께 즐기시길 추천합니다. 오셔서 보시길 바랍니다!

호박 우유

저희의 뷔페 식당인 유노사토에서는 리큐어(달고 과일 향이 나기도 하는 독한 술. 보통 식후에 아주 작은 잔으로 마심)으로 특색으로 하여 훗카이도 산 호박과 훗카이도 산 우유와 함께 그 풍부한 맛을 함께 합니다. 한정된 시간에 달달한 칵테일은 푸딩을 연상시키지만 알코올의 따뜻함을 줍니다. 유노사토에서 호박 우유와 함께 스페셜 플랜 또한 예약하실 수 있고 혹은 탄산음료로 대체 가능합니다.

이 한정된 플랜 외에, 저희는  투숙객분들의 선택의 지역 별미를 즐기실 수 있도록 다양한 다른 옵션 또한 제공합니다. 한 번 봐보시고 어떤 것이 더 좋을 지 생각해보세요!

일본 서양식 뷔페 팩키지 또한 하루 온천을 즐기시는 손님들을 위해 제공하고 있습니다. 아주 편안한 목욕 후에, 훗카이도에서의 가을의 맛을 즐기는 것은 완벽한 마무리입니다.

이번 가을에 맛 좋은 사케, 소주 그리고 저희 들판과 바다에서 나온 최고의 재료와 함께 노보리베트 온천에서 타키모토 추수 감사제에 초대합니다. 여기서 곧 뵙길 기대합니다!