過了盂蘭盆節後季節邁入9月，才正想說夏天要結束了，但【北海道　登別溫泉】還是保持著盛夏晴朗的日子，
白天的最高氣溫高達25度，維持著舒適宜人的好天氣。
然而清晨跟晚上已經明顯開始降溫，
加上溫泉街位於山區內，多穿一件外套還是比較令人安心呢。

言歸正傳，這次的瀧本風采接續上次介紹食欲之秋的主題，
在此就為各位介紹位於第一瀧本館內的餐廳【IDEYU蕎麥麵】的一部分餐點。

首先要介紹的第1道料理，講到蕎麥麵就非此料理莫屬！
【天婦羅蕎麥麵】

這是除了有新鮮炸蝦之外，還附帶使用新鮮蔬菜製作的天婦羅的蕎麥麵。
現炸的天婦羅酥脆可口，令人難以抗拒。
天婦羅與冰涼的蕎麥麵的搭配度也是絕佳無比。

價格為1,200日圓（含稅價1,296日圓）。

第2道料理要介紹的是熱蕎麥麵。
【南蠻鴨肉蕎麥麵】（附2個飯糰）

鴨肉的鮮美風味融入了熱蕎麥麵的湯汁中，風味醇厚，
而帶有烤痕的長蔥也成為香氣四溢的額外一味。
本餐點附2個飯糰，份量也是無可挑剔。

價格為1,000日圓（含稅價1,080日圓）。

接下來要介紹的是套餐料理。首先是這一道！
【天婦羅蓋飯套餐】

這是除了有炸蝦等天婦羅之外還附加了松葉蟹天婦羅，
以豪華的天婦羅蓋飯作為主菜的套餐。
本套餐附有茶碗蒸及小份蕎麥麵。
蕎麥麵可以選擇要熱蕎麥麵或冷蕎麥麵。

價格為2,100日圓（含稅價2,268日圓），
天婦羅蓋飯單點為1,700日圓（含稅價1,836日圓）。

這邊也介紹除了蕎麥麵之外的其他特餐料理。
【愛妻特餐】

這是把生魚片、煮物、茶碗蒸跟天婦羅、湯類及水果配成套餐，
可以品嚐各式各樣風味的特餐。
順道一提，本特餐名稱的「愛妻」，
是源自第一瀧本館的創辦人瀧本金藏先生，
為了患有皮膚病的妻子而在登別地區開闢溫泉小屋供其療養的典故而來。
本特餐也是作為【IDEYU蕎麥麵】象徵的特餐料理。

價格為2,500日圓（含稅價2,700日圓）。

除此之外，也有提供其他美味的單點料理喔。

【蝦夷鮑魚愛妻蒸】

【日式煎蛋卷】

以堅韌有咬勁的口感為特色的鮑魚，經過蒸煮之後轉化為軟嫩鮮美的口感。
充滿美味精華，再加上奶油的濃醇風味後呈現出令人難以抗拒的美味。

價格為2,100日圓（含稅價2,268日圓）。

日式煎蛋卷則是作法簡單但細心烘焙得飽滿多汁，
入口後慢慢滲出的湯汁洋溢著溫和的風味，相當適合當下酒菜。

價格為800日圓（含稅價864日圓）。

另外也準備了其它無法在此一一詳細介紹的蕎麥麵及特餐、
生魚片、肉類等，多種多樣的美味單點料理。

【IDEYU蕎麥麵】的單點料理菜單PDF檔，可從本連結前往確認。

不論是日歸溫泉入浴後前來或是晚餐時段、飲酒聚會後作為收尾的宵夜蕎麥麵…
請各位有機會務必前來蒞臨。

◇◇◇　本館地下1樓 頑皮廣場內【IDEYU蕎麥麵】 ◇◇◇
營業時間：11:30～14:00（最終點餐 13:45）
18:00～24:00（最終點餐23:45）
公休日：每週四　 ※可能會隨團體遊客的使用狀況及預約接單狀況發生變更。

※附帶第一瀧本館大澡堂日歸溫泉入浴券及1,000日圓午餐券的套票方案
「湯～Lunch套票」2,500日圓(含稅)也正熱賣中！

有沒有興趣以除了蕎麥麵之外，還包含使用了大量北海道產食材的正宗日本料理，
來打打牙祭，滿足一下口腹之慾呢？
在各位前來【北海道　登別溫泉】觀光及旅遊時，我們會在第一瀧本館這裡，
衷心期盼各位的蒞臨。