【食欲の秋!】館内飲食店のご紹介【いでゆそば】

お盆も過ぎて9月に入り、夏は終わったと思いきや北海道 登別温泉は快晴の日が続き、
日中の最高気温は25度まで上がったりと、気持ちの良い日が続いております。
ですが、流石に朝晩は冷え込みますし、
温泉街は山の中にありますので、一枚羽織るものがあると安心ですね。

さて、今回の滝本だよりは前回に引き続いて食欲の秋という事で、
第一滝本館の館内にございます、飲食店のいでゆそばのメニューを一部ご紹介いたします。

まず1品目。おそばといえば、これですね。
天麩羅せいろそば

海老に加え、旬の野菜などを使った天麩羅がついたおそばです。
揚げたての天麩羅がサクサクで堪りません。
冷たいおそばとの相性も抜群です。

お値段は、1,200円(税込1,296円)です。

2品目は温かいおそばのご紹介です。
鴨南蛮そば(おむすび2個付)

温かいおそばの出汁に鴨の味が移り味わい深く、
また焼き目の付いた長ネギも香ばしく味のアクセントとなっています。
こちらはおむすびが2個付きますので、ボリューム感も満点です。

お値段は、1,000円(税込1,080円)です。

続いてセットメニューからのご紹介です。まずはこちら。
天丼セット

海老などの天麩羅に加えてズワイガニの天麩羅なども載った、
豪華な天丼がメインのセットメニューです。
茶碗蒸しとおそば(小)が付いてきます。
おそばは、温かいおそばと冷たいおそばから選べます。

お値段は、2,100円(税込2,268円)で、
天丼単品は1,700円(税込1,836円)です。

おそば以外の御膳メニューからもご紹介します。
愛妻御膳

お刺身、煮物、茶わん蒸しに天麩羅、汁物と果物がセットになった、
様々な味が楽しめる御膳です。
ちなみにメニュー名の「愛妻」とは、
第一滝本館の創業者である滝本金蔵が、
皮膚病を患う妻のために登別で湯小屋を設置し湯治をはじめたことに由来します。
「いでゆそば」を代表する御膳メニューとなっております。

お値段は2,500円(税込2,700円)です。

その他に、単品料理もご用意しております。

蝦夷あわびの愛妻蒸

出汁巻き玉子

コリコリとした食感が特徴のあわびが、蒸されることでやわらかな食感になります。
旨味たっぷりで、バターのコクがプラスされて堪らない味わいとなっています。

お値段は2,100円(税込2,268円)です。

出汁巻き玉子は、シンプルながら丁寧にふっくら焼き上げており、
口に含むとじんわり出汁の味が広がる優しい味で、お酒にもよく合います。

お値段は800円(税込864円)です。

他にも紹介し切れなかった、おそばや御膳、
お刺身やお肉などの単品料理も様々ご用意しております。

「いでゆそば」のグランドメニューはこちらのPDFでもご確認できます。

日帰り入浴でのご来店やご夕食に、飲んだ後の締めの夜鳴きそばに…
是非ご来店をお待ちしております。

◇◇◇ 本館地下1階 わくわく広場内「いでゆそば」 ◇◇◇
営業時間:11:30~14:00(ラストオーダー 13:45)
18:00~24:00(ラストオーダー23:45)
定休日: 木曜日 ※団体様利用等、予約状況により変更になる場合も御座います

※第一滝本館の大浴場の日帰り温泉入浴とランチ1,000円券がセットになった
「湯~らんチケット」¥2,500(税込)も好評販売中です。

そばのみに留まらない、北海道産の食材をふんだんに使用した本格和食に
舌鼓を打ってみては如何でしょうか?
北海道 登別温泉へ観光、ご旅行でお越しの際は、第一滝本館にて
みなさまのご来館を心よりお待ちしております。