目前關東地區的觀光地應該都已經是賞櫻的最佳時期了吧。

雖然北海道的登別溫泉目前還沒有櫻花雪而是偶爾有「大風雪」的日子，

但即將來臨的春天很令人滿心期待。

那麼，這次就來為大家介紹本旅館的「IDEYU蕎麥麵」餐廳以即將到來的春天做形象，

全新推出的餐點。

其名為「箱庭櫻花壽司」。

這是在氣氛高雅的漆器盒內遍布著精挑細選的各種食材，

正可謂「春意盎然」的一款料理。

除了有螃蟹、鮭魚卵等海鮮類之外、像是蕨類及蠶豆等青草色的食材，

也呈現出春天的氣息。

「箱庭櫻花壽司」

附帶特製的茶碗蒸及味增湯，

今年春天限量推出，售價為2,268日圓。

如果您有機會前來北海道的溫泉旅館第一瀧本館的「IDEYU蕎麥麵」餐廳一訪時，

請務必把握機會品嚐看看這款充滿春天氣氛的料理喔。