타키모토 2019 1월, 1월 25일 에호마키

타키모토 2019년 1월, 1월 25일 타키모토 스페셜 에호마키(김밥)

 

타키모토 스페셜 에호마키(김밥)

 

1월 20일은 일본에서 한 해의 가장 추운날 또는 다이칸으로 여겨지며1월 5일은 쇼유칸 혹은 덜 추운 날로 간주됩니다. 이런 날들이 지나감에 따라 우리는 추운 날씨로부터 새로운 도약을 상상해보고 다음 계절의 활동들을 계획합니다.

 

추울 때 제공되는 사케와 미소같은 스페셜 음식을 만드는 시간이기도 합니다.

 

하지만, 봄의 궁극적인 시작은 절분인 입춘입니다. 계절의 구분을 나타내는 휴일, 그것은 항상 2 월 3 일에 시작하며 봄이 시작되기 전의 마지막 날입니다. 일본에서는 문과 창문에서 말린 대두를 던져 버리는 등 “나쁜 기운은 나가라! 좋은 행운은 들어와라!”노래를 부르며 전통 행사가 열립니다.

김밥 사진

 

다이이치 타키모토칸 스페셜 에호마키(김밥)

절분인 입춘에서의 또 다른 관습은 행운이라고 여겨지는 스시 롤인 에호마키(김밥)를 먹는 것입니다. 이데유 소바에서 평상시처럼 군침을 돌게 하는 음식 진열과 만족스러운 일본음식인 에호마키(김밥) 한정된 시간에 제공 할 것입니다. 에호마키(김밥)는 보통 중국 12 띠에 근거해 행운의 방향 쪽을 향해 있으면서 침묵 속에 먹습니다. 올해의 행운의 방향은 북동쪽입니다. 롤에는 또한 일본의 행운의 신들과 같은 수의 7 가지 재료가 들어 있으며, 새해를위한 어떤 관계도 끊어지기 위해서 자르지 않은 음식을 먹습니다. 우리의 에호마키(김밥)는 20cm 길이로 참치, 게, 오믈렛, 연어 알, 연어, 오이, 표고 버섯, 쌀이 넉넉하게 들어가고 바다의 신선함이 담겨 있는 김으로 전체를 맙니다.

 

절분인 입춘을 여러분과 함께 기념하길 원하며 멋지고 행운이 넘치는 새해가 되길 기원합니다!

 

에호마키(김밥)

미소국 제외하고 세금포함 1,500엔

2월 1일 금요일부터 2월 3일 일요일까지

점식 혹은 저녁 이용가능

*수량이 한정되있으므로 조기에 도착하셔서 즐기시길 바랍니다.

2019 행운의 방향: 북동쪽