타키모토 2019 4월 하나미의 손길이 담긴 쉬림프 스시

타키모토 2019 4월 하나미의 손길이 담긴 쉬림프 스시

 

하나미 손길이 담긴 쉬림프 스시

 

벚꽃의 개화시기가 북쪽에 올라오면서 여기 훗카이도에도 한창 물을 들이고 있습니다. 노보리베츠에서의 봄은 여전히 폭풍우가 치지만 저희의 온천 리조트는 곧 형형색색으로 여러가지 꽃들로 물들을 것을 압니다. 따라서 다이이치 타키모토칸의 저희 직원들은 이 계절이 곧 다가오길 기달리고 있습니다.

 

저희 1층에 있는 이데유 소바 식당에서는 봄을 맞이하는 마음으로 신메뉴를 소개하려 합니다. 하코니와 사쿠라 즈시입니다!

음식 사진

 

일본 전통의 사발은 겉면은 검정색이지만 안에는 밝은 분홍색, 주황색, 노란색 그리고 초록색의 빛이 납니다. 식사를 하시면 눈 앞에 봄이 펼쳐 집니다!

 

신선한 대게, 연어알, 와라비(고사리), 그리고 소라마메 (잠두콩)과 같은 재료와 함께 새로운 계절이 다가오는 느낌을 살려 생생함과 함께 플레이팅된 요리에 기여합니다. 차와무시(풍미있는 계란 커스타드)와 미소국은 보는 재미뿐만 아니라 여러분의 미각 또한 사로 잡을 것입니다! 이 요리를 여러분들과 함께 공유하기를 기대합니다!

 

하코니와 사쿠라 즈시

2,268엔, 텍스포함

이데유 소바

다이치 타키모토칸, 본관