【11月23日~12月25日】期间举办泷本圣诞美食节2019的相关信息

转眼之间10月份也剩下不到10天了。

最近连白天的气温都有下降的趋势,

太阳下山后的气温已经很低,不穿大衣的话就会感觉很冷。

当您来这里旅游时,请别忘了准备好保暖上衣、手套之类的防寒用品哦。

 

受寒冷气温的影响,登别温泉区也加快了迈入红叶季的脚步。

各位请欣赏下图的地狱谷风光!

地狱谷展望台附近的树木都已染上了美丽的色彩,不知各位是否也感受到了呢?

红叶的最佳观赏期即将来临了。

 

“雪虫”的出现,也让人们知道初雪将至。

每当看见“雪虫”出没的时候,

很多人都能联想到“冬天即将到来”。

此外在北海道的大雪来临之前对于用车族来讲

也该是考虑更换“冬季雪胎”季节了。

各位司机朋友们,

为了能在冬季的北海道有一个安全的出行,请务必尽早准备好冬季雪胎哦!

 

言归正传,这次我们为各位带来了作为冬季活动必不可少的新庆典的相关信息。

 

第一泷本馆从11月23日(星期六)到12月25日(星期三)期间

将隆重举办为期一个月的“泷本圣诞美食节2019”!

在自助餐厅“原始林雪国”举办的

“泷本圣诞美食节2019”

将为您提供充满圣诞气氛的限季菜品与饮料。

事不宜迟,接下来就来为大家介绍一下其中的一部份经典佳肴。

 

请您先看看下面的照片。

『赛拉诺火腿佐北海道鲑鱼冻』

“赛拉诺火腿”是在西班牙加工制作的生火腿,为“世界三大火腿”之一。

与一般柔软的生火腿不同,“赛拉诺火腿”是越嚼越能品味出熟成火腿的精华,

适度的咸味与浓郁的口感,使其味道深邃而有层次。

 

在自助餐厅的摆放方式与照片上相同,厨师会将放置在专用木质架

上的火腿拿到您的座位前,现场提供切片火腿。

配上用北海道产的鲑鱼制作的鲑鱼冻,

再加上您喜欢的红酒,构成一个绝妙的搭配。

配什么红酒好呢?从此刻开始就已经让人兴致高昂了。

接着要介绍的是:

『照烧鸡翅根』

鸡肉出现在日本的圣诞派对的餐桌上已经有一段历史了,

这次我们稍微换了个风格做成了“照烧”风味。

口味为开胃的甜辣风味,肉质松软柔嫩,

品尝的时候用筷子就可以使骨肉分离,不用沾手。

最后我们把剩下的三款甜点一起介绍给各位。

从照片的上方开始,依序是

『红莓慕斯』

『考维曲巧克力蛋糕』

『法式苹果奶油塔』

 

点缀圣诞节餐桌不可缺少的三款美味甜点。

装在小陶杯里的『红莓慕斯』是在轻柔松软的慕斯里面

添加了与今年的流行语“吃珍珠(TAPIRU)”一起大为风行的、Q弹有劲的珍珠颗粒。

松软的慕斯与软Q有嚼劲的珍珠搭配出了最佳的口感!

星型的巧克力也超级可爱哦。

 

而洋溢着可可风味的『考维曲巧克力』,

则是做成了巧克力蛋糕卷。

从蛋糕到奶油,无论哪一个部位都可以享受到浓浓的巧克力风味。

 

最后是装在小巧可爱的烤塔里的『法式苹果奶油塔』。

所谓“法式奶油塔(Chiboust)”是在派皮或海绵蛋糕上,

装饰一个由卡士达奶油・吉利丁・意式蛋白酥皮制成的“希布斯特奶油”层,

在它的表面上撒上粗红糖(Cassonade,一种呈现红褐色的砂糖)并将其烘烤成焦糖状的点心。

这次除了在法式奶油塔上放了苹果块,还搭配了优格与蓝莓!

香甜的法式奶油塔与清新酸爽的优格的美妙组合,是必吃的美味佳品!

 

除此之外,我们还准备了众多增添圣诞节气氛的美味料理。

 

接下来,再为各位介绍一下能更加活跃圣诞节气氛的季节限定饮料。

起泡葡萄酒『Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne』。

这是一种能感受到浓郁果香及杏仁风味的辣味酒。

在细腻的酒香泡沫中可以尽情享受产自法国勃根地的“夏多内(Chardonnay)”与“黑皮诺(Pinot Noir)”,这两款红白葡萄酒专用品种所带来的强劲中不失精致感的超凡口感味。

此款葡萄酒在餐厅“汤之里”也可以品尝。

接下来为您介绍的日本酒则是人气爆棚的起泡清酒『澪(Mio)』。

这是一款可以让人联想得到麝香葡萄清香的,品味甘甜与酸味的一款起泡清酒。

酒精度数为五度,不容易醉,所以推荐您在干杯时饮用哦。

烧酒为您介绍的是『本格芋烧酒 黄金之冬眠』

这款烧酒以北海道产的红薯“黄金千贯”为原料,

封入酒瓮使其熟成,是一款口感非常醇厚的正宗红薯烧酒。

除了酒类之外,我们也准备了多种有趣的清凉饮料。

照片中的饮料是果肉口感充实的草莓果酱与北海道牛奶的最佳组合。

请您将杯底的果酱与牛奶搅拌均匀后再饮用。

这款饮料不含酒精成分,所以适合不习惯饮酒的顾客饮用。

 

在“泷本圣诞美食节2019”活动期间,

我们从上述介绍的饮品中推出了任选一杯的限定用餐方案。

【圣诞美食节】赠送精选饮料1杯/圣诞特別佳肴自助餐

 

除此之外,我们还准备了客房套餐等各种用餐方案。

客房套餐汤之里套餐、自助餐等其他方案

 

另外,除了住宿旅客之外,我们还准备了日西式自助餐套餐方案,以供利用日归温泉服务的顾客选用。

作为日归温泉浴之后的圣诞晚宴,不知各位意下如何呢?

 

除此之外,美食节期间在纪念品商店“汤之街”

顾客每消费一次就能得到一张“泷丸小弟明信片” (数量有限送完为止)。

与去年的圣诞美食节截然不同的新图案设计工作已经紧锣密鼓地开始了,

今年也请各位期待后续通知哦。

 

2019年的圣诞节,

希望今年也可以成为每位顾客的记忆中最美好的一天。

我们衷心期盼各位的大驾光临。