【食欲之秋一波接一波！】馆内餐饮店的相关介绍【拉面“味自慢”】
已进入10月份。
正如在前一期的泷本风采中所介绍的，北海道登别温泉地区秋高气爽，早晚温差也较大，
目前的最低气温也一直保持着个位数字。
或许正是因为这样的气温，使地狱谷周围的树木逐渐染上了红黄色。
距离观赏红叶的最佳季节也越来越近了。
在这寒冷的秋季里，一定想品尝些热乎乎的美食来温暖一下身心吧。此次的泷本风采就为您带来了与之相称的美食信息。
与以前的“泷本风采”（※）所介绍的第一泷本馆内餐饮店【IDEYU荞麦面餐厅】相呼应，
这次为您介绍一下馆内的拉面店【味自慢】。
（※）【IDEYU荞麦面餐厅】的相关信息请参阅以下链接
拉面【味自慢】的历史十分悠久，
是一家父子两代相传经营至今的传统拉面店，
距今已有61年的历史。
在泷本馆馆内的饮食店中，也是老字号中的老字号了。
现在的店铺是由第二代的老板夫妇接管经营的。
好了，介绍完店铺的历史，接下来就赶快为大家介绍一下拉面吧。
一看到【札幌拉面】的招牌，相信就有不少人能联想到，
在【味自慢】众多的拉面中首推的……
一定是“味增拉面（含税价格为850日元）”，
以及“红味增拉面（含税价格为850日元）”！
这两款拉面所使用的味增，是对北海道产的味增情有独钟的老板经过长年研究，
精挑细选而来的产物。汤汁也是从原料开始就下尽功夫、手工熬制的绝品高汤。
对面条也非常讲究，使用的是在“小林制面”订制的中细卷面。
这款由店铺与制面厂的负责人在无数次的尝试中完成的“味自慢”专用面条，
与汤汁的搭配度绝佳，汤汁与面条互相衬托出了彼此之间最完美的精华。
味增拉面所使用的白味增，味道圆润口感柔和，
配菜的肉馅也很入味细腻，
漂溢着肉的醇香与生姜的清新味道。
这才是地道的味增拉面！经典味道。
而红味增拉面则是略带微辣，与红味增的浓厚口感形成绝配！
辣味中的美味精华着实令人着迷。
当然，红味增拉面也添加了特制的肉馅。
此外，拉面【味自慢】提供的叉烧肉，
都是由猪五花（三层肉）做成的叉烧肉。
用猪五花炖的叉烧肉口感柔嫩，
油脂部分带着一股自然的甘甜更是入口即化，令人难以抗拒，怎么吃都吃不够。
摆满了大片美味叉烧肉的“叉烧面（含税价格为1,200日元）”的口味有味增・盐味・酱油三种。
对前面所提到的“一说札幌拉面就会想到味噌”的来由做一下科普。
在北海道的拉面店，不论札幌、旭川还是函馆，
都拥有该地区所特有的风味（味噌・盐味・酱油味），
同时，几乎所有（北海道）的拉面店都提供上述三种口味的拉面。
对于北海道居民来说，会觉得“这不是常识吗？”，
但在本州（日本本岛）等地区好像仅提供一种口味的“酱油拉面”的店铺居多，
所以从北海道之外而来的游客，看到这种情况都会颇为惊讶。
※根据地区不同，在本岛也有提供多种口味的拉面店
除了拉面之外，还有其他的美味辅食也想推荐给大家。
“水饺/5个（含税价格为500日元）”
饺子都是当天现包的，味道也绝佳，
数量有限，机会不容错过！
在facebook上我们也曾经介绍过，
甚至有些旅客专程为了品尝这道水饺，而特地到本旅馆一日游或是前来住宿，
其实，在我们的工作人员中也有众多忠实的粉丝哦。
强烈推荐这一道料理，请各位务必来品尝一下。
除此之外店内还准备了其他各种口味的拉面。
把这里的拉面作为日归温泉后的午餐或是晚餐，
或是小酌之后的“收尾餐”吧！
衷心恭候各位的大驾光临。
◇◇◇ 主楼地下1层WaKuWaKu广场内 拉面【味自慢】◇◇◇
营业时间：
11:30～14:00（点餐截止时间13:30）
20:30～24:00（点餐截止时间23:45）
休息日：
不定期
