虎杖浜といえば!・・・「たらこ」ですよね~(^^♪
こんばんは!ブログ担当です。
[#IMAGE|S58#]今日も良い天気になりましたネ♪ この季節、天気が良いと山菜取りに出掛けられる方も多いみたいですね!登別温泉周辺では、タケノコ(詳しくはササノコ?)やこごみやタランボなんかが取れるようです。フキも大きくなってきました!私も先日「コゴミ」をいただいたもので、ネットでレシピを検索しつつ「こごみのわさびマヨ和え」と「こごみの南蛮漬け」を作ってみましたヨ!(・・・といっても、とても簡単な料理なんですが ^^;) それでも、美味しかったです♪
美味しいものといえば!今日は、館内で美味しいものを販売している店舗の写真を撮ってきてみました(^_^)/ かなり前、大浴場へ向かう途中の通路で出店している「おだ昆布」さんをご紹介しましたが、今回ご紹介させていただくのは「虎杖浜水産」さんです!緑色ののれんとハッピが目印!虎杖浜といえば、「たらこ」がやっぱり有名ですよね~!北海道は白老町・虎杖浜のたらこ作りは大正5年頃から続いているそう。前浜で獲れたばかりの新鮮なスケソウダラの卵を厳選して作ったタラコは絶品!!全国的にもその知名度がだんだんと知れ渡るようになってきているようです。▼たらこの他にも、思わず目移りしてしまいそうな美味しそうな商品がたくさん販売されておりました!お風呂上りのビールのおつまみにもたまらなそうな商品揃いで、ニクイですね~!(笑)こちらの虎杖浜水産さんが誇る美味しいたらこ、もしかするとオンラインショップ「たきもとギフト倶楽部」でも販売が実現するかもしれません!?実現した暁には是非、その美味しさをご自宅でもご賞味ください~(#^.^#)う~。ボリュームたっぷりの「たらこ丼」が、頭をよぎります(笑)