総合職採用は、新入社員一人ひとりの多種多様なキャリア形成を図る制度です。
大型旅館の第一滝本館にはとても多くの職種が存在します。
仲居（接客係）、調理人、調理補助、配膳、客室係（ハウスキーピング）、宴会、湯守（ゆもり）、施設管理、営業、財務、大工、造園技師など。総合職採用では、仲居（接客係）、フロント、会計、レストラン、会席料理、館内販売、予約などを配属対象に、お客様へおもてなしをする旅館の中心的な仕事に携わっていただきます。

入社後の最初の配属については入社時研修中に適性や本人の希望、会社のニーズを考慮して決定します。その後2年間、本人と上司、人事の三者面談を半年ごとに行い、一人ひとりのキャリアプランニングを行います。
すなわち、最初の配属先でのプロフェッショナルを目指すキャリアや、様々な部署を経験して幅広い視野を広げるキャリアなど、多種多様なキャリア形成が可能です。